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※こちらの投稿への回答は行っておりません。
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わ～、おいしそうなカレー＆ナン！カレーは2種類ね♪
…あれ？よく見るとこれ、ニセモノ？？？でも、すごくリアル…！
喫茶店やレストランの店頭に並んでいる、本物そっくりな食品サンプル。
その生産が盛んな郡上市で、サンプル作りを体験してきました！
今回は食品サンプルの産みの親・岩崎瀧三さんが設立した会社が運営する「サンプルビレッジ・いわさき」へ！岩崎瀧三さんはなんと郡上八幡出身。そのいわさきグループの全国シェアは今や50～60％を誇るんですよ。
さっそくエプロンを付けて、「天ぷら＆レタス」作りに挑戦です♪
これは天ぷらの具ですね～。
かぼちゃにしいたけ、ピーマン、なすなどの野菜、そして海老！
何を天ぷらにして揚げようかな～♪
とても蝋（ろう）や合成樹脂で出来ているとは思えません！この時点で本物にそっくりです。
あれ、なんか、教わる様子も本物の料理教室みたいじゃないですか（笑）
「お湯の20～30センチ上から蝋をジグザグに落とすと衣になります。液状の蝋は70度なので、手で触らないように気を付けてくださいね」。
慣れた手つきでおいしそうな衣をささっと作るスタッフさん。
その真似をして、蝋を落として…ジグザグ…。あれ、隙間があいちゃったかな…？蝋で水が見えているところを埋めて…と。
続いて海老を衣の上に置き、しっぽを持ちながら包み込むように衣をまとわせます。余分なところを取って水で冷やすと…。
ジャーン！ふわふわの衣がたっぷりついた海老の天ぷらのできあがり♪
衣がすごくリアル。なかなか上手にできました！
あまりのそっくり具合に、今にもサクっと食べれそう！
続いでレタス作りにチャレンジ！
芯になる白色と、葉の緑色の蝋をお玉ですくって、お湯の上に敷くように広げます。
水の中で、両手でレタスの端を持って順番に下に沈めていくと…。
はい！本物のようなシワの入った、レタスの葉のできがり♪
引っ張りそこねると、お化けのしっぽみたいにビヨーンとなっちゃうので注意しましょう（笑）
それをクルクルと丸めた後、さらに大きな葉で包んで半分に切ると…。
ほら！芯までしっかりつまった、新鮮なレタスの完成！
こんなに本物っぽくなるなんて、ちょっと感動です♡
おいしそうな天ぷらとレタス♪
もうお昼前なので、こんなの見てたらお腹がぺこぺこです（笑）
ほかにもミニパフェやラーメン、お寿司、目玉焼きやピザのキーホルダーまで作ることができるんですよ♪（ミニパフェ以外は平日限定です）
施設内には、お土産用のキーホルダーやグッズなども販売。
ふとその天井を見上げると大きな昆虫が…！いろんなものがリアルに作れるんですね！
外国人観光客にも大人気の食品サンプル作り。
友達とワイワイしながら挑戦するのも楽しいですよね。
あまりに本物に似ているので、作っているとお腹がすくことも…（笑）。できれば満腹で行くのがオススメです♪
| 店名 | サンプルビレッジ・いわさき 本店 |
|---|---|
| 住所 | 郡上市八幡町城南町250 |
| 営業時間 | 10:00～16:00（体験は15:00まで） |
| 定休日 | 火曜日、10月第1木曜日、12月29日～1月5日、2月第1土曜日 |
| TEL | 0575-65-3378 |
| Web | iwasakimokei.com |
| 価格 | 天ぷら3品レタス1個1,200円（税込） ミニパフェ1,150円（税込） ラーメン（容器付き・平日限定）2,900円（税込）など ※体験は要予約 |
